Egykupacban

Kiskutya nálunk vendégeskedett és ha nem vagyok otthon, így várnak rám az előszobában együtt, összekupacolva hárman:-))

Advent

Tegnap este volt, az első gyertya gyújtás

Jön a tél?

Nagyon erőltetik ezt a hétvégi, havazásos mínuszokat, mindenhonnan ezt hallom, még a végén igaz lesz.
Már a múlt héten tudatosult bennem, hogy lassan itt a tél és a hó, amikor megláttam az út melletti földekre kihelyezett hófógókat. Remélhetőleg az út fenntartók is így gondolják és nem fogja őket váratlanul érni a havazás.

Mindenesetre kimegyek és betakargatom amiket bekell. Szegény cserepesek még mindig virágba borulva várják a fagyhalált. Nálam a leander is kint van még és amíg nem lesz kemény fagy, kint is marad.
Feltöltöm és kiteszem a madáretetőt és várom a kosztosokat. Szeretem nézegetni a vircsaftot, amit rendeznek körülötte.
Túlzottan nem örülök neki, de jöjjön aminek jönnie kell:-)

horgolt karácsonyi angyalkák...

Horgolni fogok. Lehet későn kezdek hozzá és nem készülök el karácsonyig, de végre rászántam magam a kísérletezésre.

Gyerekkoromban megtanultam kötni, horgolni és amíg kicsik voltak a gyerekek sokat kötöttem nekik, De nem emlékszem rá, hogy valaha is bármit horgoltam volna. Na de majd most, gugliztam és tök jó bemutató videók vannak a technikáról, feleleveníteni mik azok a pálcák és ráhajtások, meg egyebek.
10 angyalkát tervezek, egyszínű fehéret, a karácsonyfát fogják díszíteni, ha sikerül…Egyelőre elég bonyolultnak tűnik a leírás alapján, de nem hiszem, hogy kifogna, rajtam. Egyet biztos megcsinálok, aztán meglátom milyen macerás, mennyire kap el a hév.

Ilyen szépre biztos nem sikerül, legalább is elsőre

Készülődés

Már említettem, hogy tervszerűen készülök az ünnepekre. Listákat vezetek a teendőimről és igyekszem be is tartani azokat, mert különben, káosz lesz a vége. Így is mindig közbe jön valami betervezetlen, váratlan dolog, ami idő, vagy anyagi átszervezést igényel.

Azért jól haladok, a takarítást novemberben befejezem. Istenem, de utálok függönyt vasalni, pedig van egypár ablakom…
Tudja ezt anyukám is, ezért tavaly meglepett, mire hazaértem kimosta és kivasalta a nappali függönyeit és fel is rakta. Hát… tényleg volt meglepetés, mert olyan hullámosak lettek, csak néztem. Kiderült, túlforró vasalóval vasalta ki és szegény még sírt is emiatt. Rögtön újat akart venni, de mondtam neki, nem is néz ki olyan rosszul. Azóta ilyen dizájnos, már többen megdicsérték, azt gondolván, direkt ilyen, pedig nem.

Elkezdtem a gasztro ajándékok gyártását, persze erről még nem írhatok, hisz meglepinek szánom

A hétvégén már advent első vasárnapja lesz, hozzáfogtam a koszorúk készítésének. Előszedtem a padlásról a kellékeket, megnéztem mim van, és mit kell beszerezni. Az, hogy milyen lesz az idén, menet közben alakul ki, ahogy jön az ihlet. Ami biztos, vajszínű gyertyákat vettem hozzá.

A karácsonyi menü, tervezése folyamatban van, de még nem végleges. Lassan el kell készülnie, hogy bevásároljak hozzá. Természetesen van bevásárló listám is, minden szükséges dolgot felírok, ha megvettem lehúzom.

Szóval, alakulnak a dolgok....

mikulásvirág kosárban

Elkészítettem az első mikulásvirágot, kosárban.

Nyáron muskátlit tartó vesszőkosárba került, megdíszítettem a kertben található termésekkel, mohával. Valószínű nem ez a végleges formája, biztos át fogom még rendezni. Másik szalagot szeretnék rá, de jelenleg ez volt itthon.

Egyik változat

Őszi levelek

Mindjárt itt az ősz vége, jól esik egy kis fűszeres, édes keksz, teához, vagy kávéhoz.

Alig kell hozzá valami, gyorsan kész, nekem csak a levelek formázásához kellett egy kis idő, kiszúró forma hiányában.

Össze kell gyúrni az alapanyagokat, megfesteni az ősz színeire a tésztát, megformázni, megsütni és máris kész, a finom, ropogós keksz. 

Fém dobozba tettem, onnan fogy, túl gyorsan....

30dkg liszt 

20dkg vaj

10 dkg porcukor, pici só

gyömbér, fahéj, szegfűszeg 

étel festék a levelek szinezéséhez

gólya hozta...

Kisbaba érkezett az utcába és így tették közzé.

Aranyos:-))

Fekete és fehér

Bosszúságok....

Valahol olvastam és képpel alátámasztva, "gyönyörködhettünk" a szelektív gyűjtők körüli állapotokról. A napokban én is elvittem egy zsák műanyag palackot és engem is hasonló állapot fogadott és nem először. Minden szétdobálva a tartók körül,az egész egy gusztustalan szemét lerakóra emlékeztet

Egyszerűen nem értem az embereket...Ha már odaviszi, miért nem veszi a fáradságot és dobja be a helyére,  ahelyett, hogy levágja a konténer mellé. Persze, mindenféle más hulladékot is leszórnak, ami nem odavaló.

Hogy lehetnek ennyire igénytelen, trehány, nem törődöm emberek:-(((
Csak támogatni tudom azt az önkormányzati kezdeményezést, hogy bekamerázzák, ezeket a helyeket is, hátha visszatartó ereje lenne.
A másik furcsa dolog, a szelektív hulladék gyűjtéssel kapcsolatban. Nálunk a háztartási szemét mellé ki lehet tenni a szh-ot és 2 hetente elviszik. Csakhogy ugyan abba a kukás autóba dobják bele, mint a többi szemetet. Nem értem hol van akkor a szelektálás!
Ezért inkább elviszem a szigetre hátha ott külön kocsi viszi el, legalább is remélem.

Engem a szemetelők is rettentően zavarnak. Sokat járok az egyik lakótelepre és minap is, az egyik lakó, aki épp a kocsiját takarítja a ház előtt, már jó ideje, mert "igényes", mindenféle gátlás nélkül a járdára szórja, a csikkel telt hamutartóját.:-((( Késztetést éreztem, a torkába nyomnyi a csikkjeit. Ha lett volna nálam seprű, lapát, biztos összeseprem, annyira zavart.
Még egy édes eset amin kiakadtam. Kutyákkal sétálunk a tó körül, " kedves" fiatal férfi, az elszívott cigarettájának végét, a vízbe pöccintette, jót tesz az a víznek....
Nekem meg laza mozdulattal, utána kellett volna küldenem, a jóembert. Csak féltem tőle, mert nagy volt és kopasz.
Vajon ezeket az egyedeket ki és hogy nevelte és miért váltak ilyenné?

A sok hasonló eset után, tudom miért szeretem jobban az állatokat, mint egyes humanoidokat.

Szezámos-mézes csirke

Szeretjük a kínait. Venni és készíteni is szoktam.
Bodzánál láttam meg a szezámos-mézes csirke receptjét. Egyből ki akartam próbálni, mert itthon még nem csináltam.
Kicsit leegyszerűsítettem, mert ő rizs és kukorica lisztet használt, de sima liszttel is nagyon  jól sikerült.

Ahogy én csináltam.

Hozzávalók a tésztához.  2 tojásfehérje, 4 kanál liszt, 1 tk. sütőpor, 1 ek. balzsamecet, víz, olaj a sütéshez.
A mázhoz: 3 ek. méz, 3 ek. ketchup, 2 ek. szezámmag, kevés szójaszósz.

 A csirkemell filét felkockáztam. citromlével, fokhagymával, chili pehellyel, olajjal bepácoltam és  hűtőbe tettem.
A tojásfehérjéket kicsit felvertem, hozzáadtam a lisztet, sütőport, sót és vízzel, sűrűre kevertem. A mázhoz is összekevertem a hozzávalókat.
A csirkehúst a tésztában  megforgattam és egyesével a forró olajba tettem. Amikor ropogósra sültek, egyből mentek a mázba. 

Pirított, zöldséges-rizzsel és párolt káposztával egyszerűen isteni volt. Örülök, hogy rátaláltam a receptre, máskor is meg fogom csinálni.

Köszi Bodza!

Mikulásvirág

Minden évben veszek, többet is, egész kicsit az asztalra, nagyot a nappaliba. Nálam hozzátartozik az ünnepi hangulathoz, adventre már beszerzem. Mióta kapni lehet több színben, vettem már mindenfélét. A baj csak az vele, előbb – utóbb ki kellett dobni, még soha nem sikerült megmentenem.

Aztán most láttam, ős hazájában, Közép-Amerikában több méteresre is megnőhet és csodaszép. Azzal tisztában vagyok, ez nálunk nem lehetséges, nem is fát akarok nevelni belőle, de nehogy már ne tudjam tovább tartani, mint pár hét.

Mexico

 

Ugye milyen szép.....

 fotók:. Google

Nem szereti a meleg lakást, jó nálam nincs nagyon meleg, fény is van, sőt még vizet is adok neki, tehát minden feltétel adott volt eddig is, de mégis lehullatta a leveleit, igaz volt, hogy márciusban, de én ilyenkor, a kukába küldtem szegényt. Állítólag ez nála a természet rendje, innentől kezdi a pihenő idejét

Eldöntöttem, ha most megcsúful, akkor se dobom ki, max a kertbe, nyaralni. Az idén ez, minden szobainál bevált, szinte csodát tett velük. Az eddig évek óta nem virágzó hatalmas csónak orchideámon akkora bimbók vannak… majd ha kinyílik, megmutatom.

A másik nagy kedvencem, a karácsonyi kaktusz, ami húsvétkor is virágzik

Szerencsére vele, nincsenek túlélési problémáim. Az egyik most virágzik, a másik tele van bimbóval. Most egy fehérre áhítozom.

És mikulásban is fehéret szeretnék, bár még olyat nem láttam.

Sárgarépalé

Rákaptam a sárgarépa levére. Múlt télen rengeteg frissen facsart narancslevet megittam, de az idén még nem kaptam normális, lédús narancsot. Nincs még szezonja, vagy gyenge minőséget hoztak be az országba.
Arra gondoltam, megpróbálkozom a sárgarépával, a dobozos levek nagy részének is az az alapja, még a 100% narancsnak is.
Sok vitamin van benne, kevés kalória és a béta karotinnak nagyon sok jó hatása van. Pl. sokáig megőrizhetjük a nyáron felszedett barnaságunkat.
Elsőre kicsit furcsa volt az íze, ezért minden alkalommal teszek hozzá, almát, vagy körtét, ami van itthon, de bármilyen lédús gyümölcs jó hozzá, amit lehet centrifugázni. Nekem így nagyon ízlik, mindenkinek ajánlom :-)

A lényeg, szép, egészséges répát vegyünk. Nem hámozom, csak folyó vízben alaposan megmosom, ha kell, jól megdörzsölöm. Se időm, se kedvem reggel pucolgatni, elég a gépet elöblíteni naponta. Aztán mehet a móka.. Isteni ahogy falja a gép, lent meg csorog a lé.

Egészségünkre!

Ágy vagy mi

Franciaágy kínálatot nézegettem a neten és ez az akármi felkeltette az érdeklődésemet.
Vajon milyen lehet ezen feküdni, kényelmes lehet? Nagyon érdekes, miket ki nem találnak!! Szívesen kipróbálnám, gyűrögetném én is:-) A gyártója nyugodtan jelentkezzen, mindenféle kikötés nélkül vállalom a tesztelését:-)))

Ha jó idő, akkor kert

Az időjárás furcsaságának köszönhetően, nov. 7-én még mindig virágzanak a házfal védelmében az egynyáriak, de nem ám csak úgy, tessék lássék, hanem teljes pompában, szebben mint nyáron. Ezért továbbra is locsolgatom őket.

A múltkori posztomban azt írtam, már nem sok munka van a kertben. Hát ez nagy tévedés volt részemről, a kertben mindig van munka, addig, míg le nem esik a hó. Utána meg a hó lapátolás...

Még mindig jönnek a levelek a szomszédból, de most már elkezdtem hasznosítani, a fagyérzékeny növények takarására. A fügének kis házikót kerítettem nádból és odahordom a leveleket. Ha ez a védelem nem lesz neki elég, akkor fájó szívvel elbúcsúzunk egymástól. Szintén a télen fog vizsgázni túlélésből, a két kiültetett hibi is. Ők is leveleket kapnak a tövükre.

A gyümölcsfáim, eldobálták a levelüket és mivel az idén mindenféle betegség megtámadta őket, a biztonság kedvéért, kaptak egy lemosó permetezést. A permetezés, nem a kedvenc műveletem, sőt utálom, mert félek a vegyszerektől. Ilyenkor beöltözöm, nagy karimás kalap, védőszemüveg, maszk, kesztyű. Aki ilyenkor lát, azt gondolhatja, nem százas a nő.. de ez van...

Rengeteg vad árvácska kelt és megkezdték a virágzást. Ha nem lenne reggelente köd, azt gondolhatnánk itt a tavasz.

A kiskertben a téli saláták kikeltek, avarral takarom, de most még, félrehúztam róluk, nehogy berohadjanak.

Tavaly ilyenkor vettem két cserepes krizantént, csak az egyik maradt meg, kiültettem és még 

 csak most kezdett virágozni.

:-)

Kutyafiúk

50

A hétvégén ünnepeltük a szüleim 50. házassági évfordulóját és ez alkalomból, meghívták a családot, egy éttermi ebédre.

Én választottam ki az éttermet és nem csalódtam, finom és bőséges ételeket ettünk és desszertként kihozták a saját készítésű meglepi tortámat.

Nem pont olyan lett, amilyenre terveztem, pedig készítettem akció tervet is hozzá, nehogy el vagy kifelejtsek valami fontosat , mivel nagyon gyorsan, egy délutántól, éjszakába nyúló idő alatt kellett elkészülnie. A belseje piskóta, kétféle krémmel és a bevonat, fehér és kakaós fondant.