2009. május 31., vasárnap

Hideg vasárnap

Ígen kurtára sikeredett a balatoni kirándulásunk. Olyan hideg volt, fújt a szél, időszakonként az eső is eleredt Így hát inkább hazafelé vettük az irányt.
Úgy kifagytam, ilyenkor muszáj sütnöm valami csokisat.
Körülnéztem mi van itthon, de mivel nem készültem sütés-főzésre, a talált dolgokból összedobtam a rántott cukkinit és alchri féle csokitortát. Szeretem az ilyen gyorsan, finomat sütiket.
A recept:

Csokitorta saját levében

1 bögre liszt, / kb. 2,5 decis bögre/ 1 tk. sütöpor, 3/4 bögre cukor, 1/4 bögre kakaó, 1 csipet só, 1/2 bögre tej, 5 deka olvasztott vaj A cskoládéöntethez: 3/4 bögre barnacukor, 1/4 bögre kakaó, 1 és 1/4 bögre forróvíz

Egy edénybe szitáljuk a lisztet amibe a sütöport is belekevertük, hozzáadjuk a cukrot és a kakaót, csipet sót. Összevegyítjük mindezt és egy mélyedést fúrunk az ujjunkkal bele, majd abba tesszük a vajat és a tejet. Jól összekeverjük és egy kivajazott, 4 bögre tartalmú tüzálló edénybe simítjuk. / ne legyen túl lapos forma/.

Az öntethez összekeverjük a kakaót a cukorral és a forróvizet lassan hozzáadagoljuk. Simára keverjük. A barnacukor nekem nem olvadt fel benne, de nem baj. Ezt a híg levet óvatosan ráöntjük a nyers tésztára, majd közepes meleg sütöben készre sütjük. nekem max. 30 perc kellett hozzá. Mindenképpen tüpróbát kell csinálni!

Amikor kihül, felvágni és kis adagokat egy tányérra tenni és a tepsi alján maradt krémmel meglocsolni. Fagylalt mellé is kitünö.


Rántott cukkini




És a csokitorta

2009. május 30., szombat

Új halacsok

Szép nagy túrát tettem ma Szankihoz. Kicsit eltévedtem, Bajának vettem az irányt, mivel az volt ismerős a régi időkből. Aztán csak odaértem. Visszafele meg jégesővel találkoztam. A halak meg nagyokat csobbantak a csomagtartóban,(Szanki szerint az oxigéntől), amit befújt nekik).

De megérte!!! Szanki nagyon kedves és szimpatikus volt.Gyönyörű koikat kaptam tőle.

Csak egy párat szerettem volna hozni, de aztán több lett belőle. Nehéz volt a választás a sok szép közül.

Kicsit bujosak, még nem fotogének, ezért az ő képeivel dicsekszem.

Köszönöm Szanki, nagyon tetszenek!


Igy utaztak





Ő a legnagyobb, csillogó ezüstke


egy pár a csapatból:








2009. május 28., csütörtök

2009. május 27., szerda

Csak csoki

Még csak szerda van, de már most fáradtnak érzem magam. Alig várom a hosszú hétvégét. Egy kis csokival feldobom magam .







Jaaaa, ő nem csokiból van.... -)))))


2009. május 26., kedd

Szomorú hír

Régebben írtam a feketesapkás papagájról, mert én is szeretnék majd egyszer.

Ma rossz hírek jöttek. Elment Zizike, Mizó kis tojója, Csibészke párja. Már régebb óta betegeskedett, valami gombás fertőzést kapott az eleségtől. Sajnos nem sikerült meggyógyulnia, pedig fiatal volt még és nagyon reménykedtem a felépülésében.
Olvasgattam a blogjukat, és nagyon tetszett ez a két energikus kis bestia. Mizónak a mindene a papagájai. és most rettentő. fájdalom érte. Nagyon sajnálom és együttérzek vele! Csibészke meg keresi az ő asszonyát.


Nyugodj békében kis Zizi!

Csibi és Zizi


2009. május 24., vasárnap

Érik a cseresznye


Kinyílott a tavirózsi is
Nagyon tetszik ez a gömb,sajnos nálunk még nem lehet kapni.

2009. május 23., szombat

Epres túrótorta

Nálunk mindenkinek minden neves alkalomra jár egy torta. A mai kívánság epres túrótorta volt.



Beszélgettünk a rúdtáncról és eszembe jutott ez a kis történet.

Amikor felnövök ... olyan akarok lenni, mint anyu!

(Itt van a levél, amit a tanárnak címzett az anyuka a következő napon)

Kedves Mrs Jones,
Szeretném tisztázni, hogy sem most, sem pedig a múltban nem voltam rúd-táncos. A Home Depotban dolgozom (ez olyan, mint a Praktiker) és meséltem a kislányomnak milyen őrült volt a múlt hét mielőtt a hóvihar kitört. Mondtam neki, hogy sikerült minden hólapátot eladnunk, de a raktárban ráleltem még egyre, amiért többen is a vevők közül elkezdtek veszekedni, hogy kié legyen. Kislányom rajza nem azt mutatja, amint én épp egy rúd körül táncolok, hanem azt ábrázolja, amint eladom az utolsó hólapátot az üzletben. Mostantól fogva emlékezni fogok, hogy alaposabban átnézzem a házimunkáját, mielőtt beviszi az iskolába.
Tisztelettel,Mrs Smith

2009. május 22., péntek

Borsóleves

Megfőztem a az idei első borsólevest. Természetesen ezt is Mamáéktól hoztam. Nem vagyunk egy levesesek, de az új borsóból, zsenge sárgarépával, csipetkével elkészítve, egyszerűen isteni.
Csak a borsó kifejtése kissé hosszadalmas, és ha nem fognám vissza magam, nyersen is megenném. A kutyáknak is ízlett. Ment a harc az elrepülő szemekért.



Holnap Misó napot tartunk. Majd hozom a tortát. Kár, hogy Dugó nem lehet velünk, de reméljük jól érzi magát a nagyon messziben!

2009. május 20., szerda

így is lehet...

Az egészséges életmód egy érdekes megközelítése

Kérdés: Azt hallottam, hogy a cardio edzések meghosszabbítják az életet. Igaz ez?
Válasz: A szíved csak egy meghatározott számú dobbanást képes produkálni. Ne fecséreld el feleslegesen edzésre. Minden elkopik egyszer. A szívverésedet felgyorsítva nem élsz tovább, ez olyan, mintha azt mondanák, hogy az autód tovább tart, ha gyorsan mész vele. Hosszabb ideig akarsz élni?Pihenj egyet.
K: Kevesebb húst és több gyümölcsöt meg zöldséget kellene ennem?
V: Próbálj gazdaságosan gondolkozni. Mit eszik a tehén? Szénát és kukoricát. És ezek mik? Zöldségek... Tehát egy steak nem más, mint a zöldségek szervezetedbe juttatásának egy gazdaságosabb módja. Teljes kiőrlésű gabonára vágysz? Egyél csirkét! A marhahús egyébként a leveles zöldségek kiváló forrása is. Egy szelet disznóhús fedezi a teljes napi zöldségigényedet.
K: Csökkentenem kellene az alkoholfogyasztásomat?
V: Dehogyis! A bor gyümölcsből készült. A pálinka gyümölcsök lepárlásával keletkezik, ami azt jelenti, hogy kivonják belőle a vizet, így még koncentráltabban kerül a szervezetedbe. A sör pedig teljes kiőrlésű gabonából készül. Fenékig!
K: Hogyan tudom kiszámolni a testzsír tartalmamat?
V: Ha van egy tested, és van zsírod is, akkor az arány 1:1. Ha két tested van, akkor az arány 2:1, és így tovább.
K: Mik az előnyei annak, ha rendszeresen eljárok edzeni?
V: Sajnálom, de egyet sem tudok említeni. Az én filozófiám: fáradtság nélkül... sokkal jobb.
K: A sült krumpli egészségtelen?
V: Te nem figyelsz!!! A krumpli növény, és növényi zsiradékkal sütik. Ennyi növényi táplálék hogyan lehetne egészségtelen?
K: A felülések segítenek a derekamat karcsúbbá tenni?
V: Egyáltalán nem! Amikor terhelsz egy izmot, az megvastagodik. Csak akkor javaslom a felüléseket, ha nagyobb hasat szeretnél.
K: A csokoládé ártalmas?
V: Megbolondultál? Kakaóbabból készül! Még egy zöldség!!! Ez a legjobb étel!
K: Az úszástól jó lesz az alakom?
V: Ha úgy gondolod, hogy az úszás jót tesz az alaknak, magyarázd meg nekem a bálnákat...
K: A jó alak fontos dolog?
V: Hé! A "kerek" is egy alak!!! Remélem, sikerült eloszlatni a legelterjedtebb félreértéseket a helyes életmóddal kapcsolatban. ;)

2009. május 19., kedd

Misó nap

Misó!

Boldog Névnapot kivánok neked!


A kedves érdeklödőknek!

Köszönjük, Samuval minden rendben!!!

2009. május 17., vasárnap

Érdekes nap

Vizinövényt gyűjteni voltunk ma. Gumicsizma, ásó, vödrök, ezeket vittem ,de a fényképezőt itthon felejtettem. Pedig klassz helyen voltunk. Rengeteg madarat láttunk, olyanokat amikről fogalmam se volt hogy léteznek. Még jó, hogy kukker volt nálunk. Nagykertész persze mindet névszerint ismeri. Olyan hangzavart csaptak, mind mondta a magáét. Nem is igen féltek, hisz természetvédelmi terület,senki , legalább is ember nem háborgatja őket. Növényt persze nem onnan gyűjtöttünk.Hoztunk hidőrt, vizimentát, orvosi kálmost. A békalencsét úgy zabálták a halak, pár perc alatt mindet eltüntették.
Ez a kettő még Nagykertészen is kifogott, de aztán kiderítettem mifélék.


békaborsó

japán keserűfű


Mamáéknál érik az eper. Fantasztikus illata van. Misó, holnap viszek

2009. május 16., szombat

Javulás (kopp kopp)

Úgy néz ki Samu jobban van. Nem csetlik-botlik annyit. Többet is mozgott és már szaladt is.
Utána olvastam a tüneteinek,lehet az öregséggel együtt járó csipőizületi kopás, de gerinc probléma is előfordulhat ennyi idős kutyánál.
Jövőhéten mindenképpen kiderítjük mi lehet a gond.

Délután elkészítettem a lusta rétes, tényleg egy nagyon egyszerű változatát. Ezt még az is meg tudja csinálni, aki tök homály a sütésben.

A recept:
Hozzávalók:
• 30 dkg rétesliszt
• 20 dkg porcukor
• 1/2 csomag sütőpor
• 50 dkg túró
• bármilyen gyümölcs (jelen esetben barackkonzerv volt)
• 2-3 csomag vaníliás cukor
• reszelt citromhéj
• 2,5 dl tej
• 2 dl tejföl
• 4 tojás
Elkészítés: A lisztet, porcukrot, sütőport összekevered, és kb. a felét egy NAGYON kivajazott tepsibe öntöd. (Én sütőpapírt tettem bele, és azt vajaztam ki, mert különben beleragad ez az egész lisztes cucc.) A túrót a gyümölccsel, a vaníliás cukorral, citromhéjjal összekevered, és ráöntöd a tepsiben lévő lisztes keverékre. A tetejére öntöd a maradék lisztes-porcukros keveréket. A tejet, a tejfölt és a tojást összekevered, majd ezzel megöntözöd az egészet. Előmelegített sütőbe teszed, és addig sütöd, amíg szép világosbarna lesz a teteje.

Mi mást mondhatnék, finom-)))))


2009. május 15., péntek

Samuci

Samuval valami gond van, nem tudom mi lehet vele, a hátsó lábai instabilak, mintha nem tudná kordinálni őket. Nem is mozog annyit, lehet fáj is neki, bár nyomkodásra nem jelez semmit.
Ha nem javul, elviszem a dokihoz, meglátjuk mit mond.
Az étvágya változatlan hálisten.

A 13 év alatt soha nem volt beteg, de mostanában többször eszembe jut, hogy egyszer eljön az idő, de remélem még nagyon sokáig velünk marad egészségesen.

Imád táskákba mászni. Ha egy percre nem figyelünk, már bele is fekszik a letett táskába

2009. május 14., csütörtök

Korintoszi pizza

Vacsorára korintoszi pizzát sütöttem.Abban különbözik a hagyományos pizzától, hogy paradicsom szósz helyett, fokhagymás tejfől az alapja. Erre jön a csirkemell, fetasajt és a szokásos uborka helyett, pepperoni paprikát tettem rá . Nagyon finom lett.









2009. május 13., szerda

Végre esett


Igaz csak megmutatta magát, épp egy locsolásnyi esett.

2009. május 12., kedd

Kutyás házak feliratai

-Bodri 6 másodperc alatt gyorsul százra. És Te?

- Csöpike sem vegetáriánus!

- Kutya : Betörő - 15 : 0

- Nyugi - csak az eleje harap!

- Amputációt és alakformálást vállalok. Próbád ki. Gyere be csengetés nélkül!

- A kutyák szabadon mozognak, Ön szabadon dönt!

- Kedves betörő! A kutya mindenkit beenged, a gond kifelé jövet kezdődik..

- Nem veszünk semmit, nem adunk el semmit, nem térünk át semmilyen hitre. És ezt a kutyák is tudják..

2009. május 11., hétfő

Portré

Fésülködés után, nagy nózikat fényképeztem

Samu

Pippo

Gigi

2009. május 10., vasárnap

Pezseg a víz....

Nem is olyan könnyű azt megvalósítani, hogy kiülök és csak nézek ki a fejemből. Mindig felfedezek valamit. Még ezt is, azt is, meg kellene csinálni. Úgy hogy megint jó sokat dolgoztam. De jól eső fáradság ez, látni a munka eredményét.
Persze azért jut idő pihenésre is.
Ma is sok látnivaló akadt a tónál. A halaim megbolondultak. Reggeltől folyamatosan szexualizálnak. Mennek mint az őrültek,a fiúk hajtják a lányokat, különösen egyre voltak rászálva. Szegény nem győzött menekülni.Olyan hangok jöttek a vízből, azt hittem valamelyik kiugrik. A nagy piroslány és az ő fehérfátyolos hódolója, már olyan fáradt, a köveken kinyúlva pihennek, annyira kivannak.






2009. május 9., szombat

Szombat

Megsütöttem újra a toszkánai csokitortát, csak most féladaggal és telepakoltam szederrel, hogy vitamin is legyen benne, ne csak a tömény csoki élvezet:-)))))



A halak folyamatosan kergetőznek, megint sok szaporulat lesz.
Etetés:













2009. május 8., péntek

Távol és itthon

Helyzetjelentés Izlandról: Tegnap még 20 fok volt, ma 0 és esik a hó!



Itthon szép napos, meleg az idő. A hétvégére is hasonló várható. Egy kis házimunkával és pihenéssel szeretném tölteni ezt a két napot. Kiülni a teraszra egy csomó olvasnivalóval, egy pohár jegestea odakészítve... Semmi másra nem vágyom...


Loading...