Hóember

Ha már megint esik és akkora hó van, ki kell használni a lehetőséget. Elkészült az idei első hóemberem, kis mexikói beütéssel.

Szívtorta

Pedig még nincs is Valentin nap
Mikulásról maradt egy csomó csokifigura, amit soha nem szoktunk megenni. Minden évben összegyűlik jó pár darab, azoktól akik nem tudják, hogy nem szeretjük.
Nem rég találtam rá a húsvéti nyulakra is, azok már a szemetesben végezték.
Kandirozott narancsom is van még, fel kellene használni, kár lenne érte...
Moha narancsos sütiét választottam a maradékok felhasználásához.  Annyit változtattam, csak narancslevet tettem bele. Nem lett nagy adag ezért a kis szívformámban sütöttem meg.  Amikor kihűlt, a maradék csokikat felolvasztottam és bevontam a torta tetejét. Megszórtam narancshéjjal.

Kutyatál, zabálos kutyáknak

Már egy ideje szeretném ezt a kutyatálat Giginek, de eddig nem sikerült sehol beszereznem. Jártam az összes állatos üzletben, keresgéltem  a neten, de eredmény nélkül. Egy helyen valami hasonló volt, csak olyan nagy, az egész kutya elfért volna benne. Nekünk a legkisebb méret kellene.

Annyira mohón és gyorsan eszik, hogy majd megfullad Semmit nem rág meg csak nyel, mint kacsa a nokedlit. Ezek a tálak direkt gyors zabáló kutyáknak lettek kitalálva, de már azt sem tudom a képet hol találtam. Nagyon ötletes, ezekkel a dudorokkal, biztos kicsit lelassítaná az evését és nem kellene azon izgulnom mikor fullad meg. Kár, hogy nem kapható, pedig biztos lenne rá igény, valószínű másnak is van ilyen gondja, bár a legtöbb gazdi arra panaszkodik, hogy nem eszik jól a kutyája, vagy válogat, finnyás. Naa, mi más gonddal küzdünk.

Ha esetleg, olyan valaki olvas, aki tud beszerzési helyet, nagyon megköszönném ha jelezné!

Magvetés

Nekiugrottam a magvetésnek. Vettem pici tőzeg cserepeket, amikből nem kell kioperálni a növénykét, amikor kiültetjük a kertbe. Így kevésbé viseli meg őket az átültetés. Most nagyon alapos voltam, hogy minél jobban kiküszöböljem az esetleges hibákat. Ezért készítettem egy speckó földkeveréket a magoknak, ahogy a szakirodalom javasolja. A homokot kénytelen voltam belőle kihagyni, mert a vastag hó alól, nem tudtam hozzá jutni. Ezután egy már nem használatos tepsiben, beraktam a  földkeveréket a forró sütőbe azért, hogy kiöljem belőle a kórokozókat. Végül a kis pohárkákba került a föld és bele a  különböző paradicsom magocskák. Jól megspicceltem vizzel és türelemmel várom, hogy kihajtsanak.
Ez az első adag, majd jönnek a következők, a virágmagok.

Érdekes dolgok történtek ma a kertben. Rengetek madár jött az etetőkhőz, még soha nem volt ennyi.A zöldikék egész csapattal járnak. Napi kétszer feltöltöm az etetőt és minden elfogy. Szegény feketerigókat nem tudom etetni, ők csak a földről esznek, gyümölcsöket, konyhai maradékot, rizst, bármit,  a kutyák miatt - (felzabálnák a földről) - ezért a szomszéd lakatlan telekre szoktam átdobálni nekik kaját. Viszont inni idejárnak a lékre. Ma akkora csetepatét rendeztek, volt egy, amelyik szinte őrizte a léket, sajátjának tekintette és a többit nem akarta odaengedni, elzavarta őket. Hihetetlen, hogy a madaraknak is vannak ilyen rossz, emberi tulajdonságaik.

Sajnos olyan félősek, nem tudtam lefénykézeni, ahogy murisan harcolnak, egyből elszállnak ha kinyitom az ajtót. Üvegen keresztül meg nagyon rossz minőségű képeket csinálok.

A verebek viszont társas lények, nagy meglepetésemre, náluk azt figyeltem meg, ha mind nem fér az etetőhöz egyikük a fejét csapkodva, a csőrével kiszórja a magot az alatta levőknek. Nagyon találékonyak. A kutyák is előszeretettel keresgélnek az etető alatt, hátha nekik is jut valami ehető.

Szeretem nézegetni a téli kert,  kis vendégeit. Olyan mókásak, még ebben a nagy hidegben is.  Pár méterre vannak, de messzelátóval szoktam kukkolni ahogy ügyködnek, jönnek- mennek rendezkednek.

Beszámoló

Az 1 napos lébőjtöm beszámolója következik.
Úgy kezdődött, hogy pénteken bevásároltam. Vettem vérnarancsot, az mindig jó leveses és sima narancsot. A gyógynövényesnél olyan teát kértem ami tisztít, de nincs nagyon erős, gyógynövényes íze, mert azt nagyon nem szeretem. Nem akartam még mézzel se ízesíteni, ezért volt fontos ne legyen borzalmas íze. A csalánteát ajánlották.
Már péntek este hat után nem ettem semmit, csak lefekvéskor egy pohár csalánteát készítettem és tényleg nincs erős illata. Csak elképzeltem, ahogy belekortyolok és megcsipi a nyelvem. Persze a csipés elmaradt és minden nehézség nélkül elkortyolgattam.

Reggel nem is nagyon voltam éhes, pedig én aztán akármilyen korán tudok enni. Megint csalántea és vártam, hogy fog eltelni a nap. Kicsit takarítottam, de főzni nem főztem, még véletlenül se essek kisértésbe.  Amikor érezni kezdtem az éhséget, 4 narancsot kifacsartam, pont 3dl lé lett belőle és azt iszogattam. Nagyon jól esett. Dél körül egy csésze húsleveslét ittam, aztán du újra narancslevet. Este megint tea. Üres gyomorral feküdtem le,de jó érzéssel, hogy túl vagyok ezen a kemény napon.

Összegzésként, nem csináltam még ilyet és voltak nehéz pillanatok, nem is az éhség miatt, hanem kívántam az ételt.Mindenféle finomságok jártak az eszemben. Talán az időpont se volt ideális, tavasszal jobb ennek nekivágni. Biztos ezért is ittam kevesebb vizet, mint amennyit kellett volna, pedig megcsináltam 2l oxigeneziált Pi-vizet. De ki a fene kiván ilyen hidegben vizet vedelni? Olyan érzésem is volt, mintha belülről fáznék.
A lényeg, megcsináltam és nem is olyan borzasztó. Ha kicsit jobb idő lesz, újra megismétlem és lehet rendszeresíteni fogom. Ki tudja, lehet rákapok a koplalásra.
Most pedig pitát fogok sütni Limarától, a gyroshoz.

Méregtelenítés

Sweet Home-nál olvastam, 11 napja lébőjtön van. Hihetetlen a kitartása!
Eszembe jutott Zsuzsa, ő minden héten, 1 napos tisztítókúrát tart, amikor csak folyadékot fogyaszt és csak magával foglalkozik. Szaunázik, szépítkezik, pihen.
Tiszteletben tartom mások étkezési szokásait, a vegákét is, de nem helyeslem. Szerintem az embernek szüksége van a húsra is, persze mértékkel, Nem kell mindig húst zabálni, de ha én pár napig nem eszem, már hiányzik.De így vagyok a levessel is és még sokféle kajával.
Igyekszem egészségesen főzni és étkezni, persze néha becsúszik ez meg az. Egy kis körömpöri... és az édesség. Fagyi!!!! Na arról nehezen mondok le. Még jó hogy tél van. Viszont a tartósított, zacskós és készételeket mellőzöm.
Azt hiszem, nekem is jót tenne a méregtelenítés.

Elhatároztam én is megpróbálkozom vele, persze nem a kúrával, csak egy napot vállalok. Ahogy ismerem magam, többre nem lennék képes. Nincs akkora akaraterőm és nem is tartom egészségesnek ilyen sokáig, a  koplalást.
Eléggé körbejártam ezt a dolgot és úgy döntöttem a hétvégén belevágok.Gyógyteát, frissen facsart narancslevet, zöldséglét és sok sok bubimentes vizet fogok inni.

Remélem sikerül betartanom, már csak azért is, ha már itt közzéteszem, nem szeretnék  beégni. Be fogok számolni az eredményről...

Egy kis nosztalgia

Teljesen be vagyok sózva, jár az agyam, tervezem a nyári kertet. Jó elfoglaltság a hideg téli estéken.
Nem kell nagy dolgokra gondolni,,, az is örömmel tölt el, ha kigondolom milyen növényt ültetek a tartókba, kaspókba. Mi kerüljön a tó köré, a meglévők hogy vészelik át a telet.
A garázsban telelő növények nagy része jól van, a muskátlikon már látszik, hogy valószinű tönkre mentek.
Szeretem a futómuskátlit, gyorsan és nagy mennyiségben virágzik, de nálam nem telelnek át.
Remélem a halak jól vannak a jég alatt, rendszeresen megy a levegőztető, kapnak oxigént.
Már nagyon várom az újraébredést, de még csak január van. Persze most keménykedje ki magát a tél, ne tavasszal.

 nosztalgia képek

Tegnap egy könnyű, röktönzött vacsorát készítettem, ami annyira jól sikerűlt, hogy máskor is meg fogom ismételni. Volt csirkemellem és köretnek brokkolit vettem ki a mélyhűtőből. Valamilyen sajt mindig van itthon, úgy hogy ebből a hármasból gondoltam összedobni  a vacsit.

A csirkemmelleket befűszereztem, olivaolajon átsütöttem A brokkolit kicsit megpároltam és átforgattam a csirkemellből visszamaradt olajon. Reszelt sajttal akartam megszórni és ráolvasztani . Akkor derűlt ki, csak fetasajt van itthon. Nem tudtam mi lesz belőle, de rámorzsoltam a brokkolira és megszórtam piritott fenyőmaggal. A feta puhán beleolvadt, a fenyőmag meg kellemesen ropogott.

 Várakozáson felüli ízek sikeredtek. Annyira jó lett, elfelejtettem fotózni. Majd legközelebb...

Cím nélkül...

Körülnéztem a hozzánk közel levő praktikus áruházban, hátha ott találok a tegnapi posztomban mutatott palánta nevelőt. Sajnos ott sem volt, úgy láttam még nem készültek fel a tavaszra. Vetőmagok voltak elég nagy választékban, de horror áron . Volt olyan mag, amiért 560 ft-ot kérnek, de a többi is többszáz ft. Nevetséges, mert egyszerű mezei zöldségeket tettek a zacskókba, nem pedig különlegességeket.
Végül nem vettem semmit, csak a kutyáknak műcsontot, aminek egyik fele piros. Hogy milyen megfontolásból a fene se tudja...

Gigi nagyon szereti az ilyen izéket. Pippóét is begyűjti és ha jól előrágta, ragacsos, puhára, akkor Pippó visszaszerzi.


Ma a  befagyott tónál olyan forgalom volt a léknél, rigók, gerlék, verebek jöttek inni. Nagyon szomjasak lehettek, mert képesek voltak a lék széléhez menni vízért.Tettem ki nekik tálban, nehogy valamelyik belefulladjon a tóba. Sajnos volt már olyan, hogy az olvadásnál verebet találtunk a vízben.

Egy pihenő gerle

Tervek

Disznóvágás helyett,úgy terveztem, a mai napon magvetéssel készülök a tavaszra. Szeretném ha minél hamarabb megérkezne. A január, a február, nekem a két túlélő hónap, alig várom,hogy vége legyen, időszak.

Bevásároltam paradicsom és virágmagokat. Most sokat utánaolvastam, mert a tavalyi  pari palántanevelő, első próbálkozásom nem volt valami sikeres. Persze nem panaszkodom, mert egész nyáron termett az a pár tővem, ellátva a családot őszig . Még a savanyúságba is jutott. De most szeretném ha sikeresebb lenne. Nálunk legjobban a coctélparadicsom jött be, volt sárga, magas és piros, törpe fajta. Most is ezekre koncentrálok, de egy pár különleges fajtát is szeretnék kipróbálni.

Na a lényeg, elmaradt, mert nem kaptam olyan kis üvegházat, amibe ültetni akarok. Elkésve nem vagyok, február elejét javasolják az ideális időpontnak.

Ilyesmi, tetővel

A helyettes, kutyakozmetika  is bedőlt. Inkább megnéztem az Egyszerűen bonyolultat.

Így jártam...

Egyik kedvenc gyümölcsöm a sárgabarack. Ma megláttam a Lidl-ben és úgy megkívántam. Azzal teljesen tisztában voltam, hogy valahonnan, messziről érkezett. De jól nézett ki, mégha nem is az az igazi, erős sárga szine volt. Megvettem...

Alig vártam, hogy hazaérjek és megkostoljam. Háát akkora csalódás ért...  Íze semmi, fanyar, egyáltalán nem hasonlított az igazi sárgabarackra.Szerintem éretlen is volt

A nagy kívánásból két szemet tudtam megenni.

A félkilós csomagon az állt, hogy Dél Afrikából érkezett. Nem tudom ott hol és hogyan termelték ezeket a szerencsétleneket, de nekünk mindent el lehet adni, jó az a magyarnak és sok hülye, mint én is megveszi.

Azt hiszem sok más gyümölccsel ugyan ez a helyzet. Futottam már bele hasonlóba, görögdinnyével.

A tanulság újfent, nem szabad megvenni, bárhogy is kelleti magát. Valahol olvastam, csak olyan zöldséget és gyümölcsöt szabadna megvennünk és elfogyasztanunk, ami saját éghajlatunkon és szezonjában terem

Disznóvágás

A hétvégére disznóvágásra kaptam meghívást:-((
Sikerült kimenteni magam, mert nagyon nem szeretem, sőt utálom az egészet, az elejétől a végéig.
Amikor ezer éve még a családban vágtunk malacot, akkor se vettem részt tevékenyen benne és kikötésem volt, hogy csak akkor megyek oda, amikor már lóg az állat. Semmi pénzért nem tudnám végignézni, ahogy megölik és egyebek....
Ahol régen laktam, télen minden hétvégén a disznó visítására kellett ébredni, mert az egyik szomszéd ezzel foglalkozott. Húú de rossz volt.
A tv-t is elkapcsolom ha hasonló műsor megy. még azt se birom, ha az állatok egymást eszik.
Az egész házi disznóvágás annyira borzasztó és gusztustalan, nem szeretném látni.
 A pálinka védőitalként fogyasztása se vonz.
Amikor már eljutnak a feldolgozáshoz, az már nem annyira gáz.
Az az érdekes, a jól elkészített házi disznótorost meg szeretem - egyszer egy évben. Pont mostanában emlegettem, úgy megennék egy kis házi töpörtyűt! A kollegám megigérte, ha vágnak hoz nekem.
Biztos fogok kapni valamit a hétvégiből is...sültkolbász tepsis krumplival?

Új fejlécet kapott a blogom. Meglepi volt Milléktől. Köszi

A mi állandó karácsonyfánk...

Most, hogy sor kerül a fa lebontására, szinte fizikai fájdalmat érzek, a szó szoros értelmében. Mert ez a fa, annyira szúrós. Már a beállításánál is összeszúrkált bennünket. Ma meg még bökősebb.Sajnálom, hogy véget ért az élete.
Az eddigi fánkat nem sajnáltam, mert nem halott fa volt.
Elmesélem a történetét.
Jó pár éve, vettem egy pici cserepes pihe-puha levelű, azt hiszem citromfenyőt, hogy kiűltetem a kertbe.
Aztán nem tudtam eldönteni hova kerüljön, így maradt a cserépben.
Eljött a karácsony és a kisfenyő beköltözött a nappalinkba karácsonyfának, a gyerekeim tiltakozása ellenére. Ők nagy plafonig érő fenyőfát szerettek volna, pedig már nem voltak kisgyerekek. Cikizték szegényt, hogy milyen pici.
Ennek a kicsinek olyan hajlékony ágai voltak, nem lehetett nehezebb diszeket rátenni, mert lehajlott az ága. Aggódva figyeltem ne legyen semmi baja, ne száradjon ki, kibírja a benti meleget. Január elején le is szedtem és ment a garázsba, hogy ne egyből a hidegbe kerüljön.
Tavasszal nagyobb dézsát kapott, tápoldatot és szépen elkezdett fejlődni. Ez így ment több éven keresztül és a kisfenyőből, formás nagyobbacska fa lett. Bejárta a kertet, mindig máshol töltötte a nyarat. Telente különböző szinekbe öltözött 2 hétre.
Egyik nyáron, egy szélviharban a napernyő, letörte pár ágát. Azóta kissé kopasz lett a nyaka, de  mi így is szeretjük.
Töretlenül fejlődött, rendszeresen hozta a tobozokat.
Tavaly úgy láttam, már nem igazán szeret a dézsában és akkor megtaláltam neki a végleges helyét. Hálás is érte, szépen nő, pedig a kutyák sokszor megtisztelik
Tűlevelei ugyan olyan selymesek, mint kiskorában.
Ha kinézek a kertbe, mindig látom és ez olyan jó érzéssel tölt el. Ő a mi karácsonyfánk marad örökre.

Szülinap

Kis szünetet tartva az ünneplésben, ma megtartottuk Dugó szülinapját.

Nagyon Boldog 25.-et az ünnepeltnek!

A nagy evészetek után, valami könnyű ételre gondoltam  Mivel régen használtuk már a kőtáblánkat, mi így hívjuk az asztali grillezőt, jó választásnak tünt.
A sütőben előmelegített kőlapon  denaturált szesszel tóltött, kis égők fölött, csirkemellet és falatnyi marhahúsos hamburgereket sütöttünk, sok salátával.
Szerintem nagyon hangulatos, nálunk ünnepi alkalmakkor szoktuk bevetni..Kicsit visszahozza a nyári grillezős emlékeket. Dugó ugyis mindig azt emlegeti, neki nem lehet születésnapi kertipartija. Háááát mit csináljunk, téli gyerek...

A tortája sajttorta volt. Ehhez a tortához semmiféle diszítés és csicsa nem kell, magában is tömény, isteni élvezet eper öntettel

A recept Csilltől:

A torta alapjához

- 1 cs kakaós keksz és pár db zabfalatok

- olvasztott vaj

a kekszeket sodrófával összetöröm és annyi olvasztott vajjal összedolgozom, hogy a tortaforma aljába szépen el tudjam egyengetni. Beteszem a hűtőbe megszilárdulni.

Addig elkészítem a krémet.

- 1kg mascarpone

- 30-40dkg cukor (izlés szerint)

- 8 tojás

- 1lime leve és egy kis héja

A mascarponét összedolgozom a cukorral , 5 egész tojással és 3 sárgájával és a lime levével.

Ráborítom a kekszes alapra és vízfürdőbem , előmelegített sütőbem 150'C gőzőlöm kb 1 órát.

A hűtőbem másnapig jól lehűtöm.

Egyszerűen nagyszerű!

A karácsonyfa holnap megy, szegény potyog, szárad, megszolgálta az idejét. Ilyenkor nagyon fáj a szívem. Látni azt a sok kidobott fát a kukák mellett szomorú látvány. Jővőre biztos nem lesz vágott fánk, visszatérek a gyökereshez, vagy lesz műfánk

Poker

I have registered to play in the PokerStars World Blogger Championship of Online Poker! The WBCOOP is a free online Poker tournament open to all Bloggers, so register on WBCOOP to play.
Registration code: 119252

Séta a hóesésben

 2 napja újra esik a hó. Nagyon szeretem ezt az időt, csak közlekedni ne kelljen. Bár az utak most jól járhatók, csak reggel csúszkáltam kicsit a kocsival.
Du elindultunk egy nagy sétára a szűz hóban, mert nálunk, nem sóznak, még a kotró autó sem járt erre. Gondolják úgyis melegszik az idő, majd elolvad.
Ez a mostani hó olyan vizes, tapadós, hogy fél óra után úgy elfáradtam, csak azt vettem észre, úgy lihegek mintha 10 kilómétert futottam volna hócsizmában. A kutyák is úgy húztak, elég volt követni őket.
 Hazafele sikerült dobnom egy seggest is. A hó alatt nem látni mi van, de szerencsére jó puha volt.
Itthon kiolvasztottam őket, most elnyúlva pihennek. Én meg egy bögre forró teát iszogatok.

Lustálkodás

Az elmúlt két nap lustálkodással telt. Nem igazán csináltam semmit, még csak nem is főztem. Annyi kaja volt már az utóbbi időben, kis pihenőt kell tartani. Ma délre azért összedobtam én is egy pizzát, a hűtőben talált maradékokból. Teljesen ki akarom üríteni a hútőt, ne maradjon semmi . Az új évet kezdjük mértéktartással, sok gyümölccsel  és zöldséggel. Bár nem kedvelem az ízetlen, külföldi primöröket. De soká lesz még hazai..
 Hiányzik a  kinti mozgás is.

Nagy kutyasétáltatást terveztem már tegnapra is, de itt nálunk olyan viharos szél fúj, amit annyira utálok, nem volt kedvem kimozdulni. Nem akartam a fejemet elhagyni a nyakamról. Nem tudom hány fok lehet, de 2× hidegebbnek érezni.
Holnap munka, vége a henyélésnek

Kiegészítés

Du 3-ra mindenki feléledt és megebédeltünk.
 Az ételek jól sikerültek,egyedül a baconos datolya nem aratott osztatlan sikert. Egyesek szerint úgy néz ki mint egy betekert kukac, bogár, báb. Amelyikből pedig kicsit kisült a sajt , az meg állítólag olyan, mintha kinyomták volna a belét. Ilyen fantázia dús családtagokkal rendelkezem. Itt szemléltetem, lehet véleményt mondani....

2010

Hát itt van 2010!
Milyen fura előszőr leírni és még egy darabig figyelni kell, nehogy eltévesszem.

Ilyenkor szokás visszatekinteni, milyen is volt a elmúlt év. Nálunk sok jó dolog történt és persze rossz is, de azt hiszem a legfontosabb, jól van és egészséges az egész család.

Tavaly év elején kezdtem a blog íráshoz és nagyon élvezem. Örülök, mert sok, kedves embert ismertem meg a blogon keresztül.

Újévi fogadalmat már régóta nem teszek, nem hiszek benne. Csak bizakodással nézek az új év elé.

A szilveszter nálam nem különösebben kedvelt. Nem szeretem a részeg embereket,  Nem értem miért kell ahhoz alkohol, hogy valaki jól érezze magát. Az elmúlt éjjel, volt egy pár kétszeresen elázott fazon, akik a szakadó esőben  üvegből vedelték a pezsgőt.
Nem szeretem az idióta petárdázást sem. Sajnálom a szerencsétlen, rémült állatokat, akik nem értik, mi történik,hogy lehetnek az emberek ekkora állatok.

Azért tegnap nálam is elkészültek a házibulira, a szerencsét hozó malacok és a sajtos rúd. Sütöttem megint túrós pogit, jókivánság cetlikkel.( Szepytől)

Egyet én is megtaláltam, de nem árulom el melyiket....

Ha már mindenki kipihente a bulizás fáradalmait, együtt elfogyasztjuk az új évi menűt.

-Sajtkrémmel töltött datolya, baconbe tekerve

-Csülök pékné módra

- Karaj szelet, brokkolis sajtbundában

- és persze nem maradhat el a lencse.... Lencsesaláta két féle izesítéssel, narancsos- almás és hagymás- majonézes

Minden fotó sütés előtt készült

Jön még a kissebbikem újévi születésnapja, aztán visszatérnek szokásos hétköznapok.

Tőlem már jöhetne a tavasz nagy léptekkel.