FEZEN

Fehérvéri zenei napok

Őszi ültetés

Napok óta tervezem a hagymások elültetését, de vagy esett, vagy nagyon fázhatnékom volt.
Vettem, 2 féle saláta magot, az egyiken az van, hogy még az ősszel saláta lesz belőle. Na, hiszem ha látom... Mindenesetre elvetem ma, aztán meglátjuk... A másik áttelelő fajta, arra is kiváncsi leszek...
Sikerült a mocsári hibiről magokat gyűjtenem, nem valami sok lett, mert az első adag ami az ablakban száradt, szőrén-szálán eltünt. Mindegy, azért valamennyit el tudok ajándékozni. Jó lett volna más hibisekkel magot cserélni, szeretnék rózsaszint és fehéret belőle, a bordóm mellé.
Talán lesz olyan, akinek sok felesleges lett, aztán tél végén kezdődhet a magok csiszolása, csiráztatása és jó sokára lehet örömködni, ha sikerül, felnevelni a növényt.
De megéri, annyira mutatós, a hatalmas virágaival, teljesen beleszerettem és jól is érzi magát nálam.

Ha ilyen fostos idő marad, lassan gondolkodni kell a beköltöztetésről. Eddig október végén szedtem be a muskátlikat és egyebeket, de ez a mostani időjárás elkeserítő.

Még bízom a vénasszonyok nyarában, lehet hiába...

Csirkeszárny Pedke módra

Egy kisérlet eredménye ez a csirkeszárny....

Úgy kezdődött, kivettem a mélyhűtőból és fogalmam sem volt, mi legyen belőle...

Atán kipakoltam egy csomó mindent a pultra és csak öntöttem rá, a különböző dolgokat.

Előszőr, só, bors, jó sok ketchup, balzsamecet, soyaszósz, apróra vágott chili paprika, méz, végül olaj.

Ebben a ragacsos cuccban pácolodott 1 napot, majd beleborítottam a tepsíbe és már sült is. Alig kell vele foglalkozni, egyszer megforgatva, nyugodtamn lehet mellette bármit csinálni. Addig sütöm, míg leválik a hús a csontról

Annyira jól sikrült, hogy azóta már többször megcsináltam.

Salátával melegen - hidegen, vagy csak magában elropogtatva nagyon finom.

                                    .

Pippo

B. írta a blogjában, hogy szteroidot kap a kutyusa, mert erősek az allergiás tünetei. Nagyon sajnálom szegényt és megértem, mert Pippoval mi is átéltünk már hasonló helyzetet, de szerencsére, nem kellett a szteroidhoz nyúlni,  nagyon félek tőle, rettentő sok mellékhatása van és az orvosok is erősen meggondolják, mikor írják fel. Persze a doki még nem látta olyan állapotban, amikor annyira viszketett a szeme, hogy mindenbe dörgölte, ami az útjába került és folyamatosan rágta a mancsait.

Persze, sok mindennel próbálkozom, hogy kikerüljem az allergizáló lehetőségeket, mert csak találgatok, mire lehet allergiás. Az valószínű, nem idényjellegű, pollen vagy ilyesmi, mert egész évben fent álló dolog

Kezdtük az étellel, baromfi és gabonamentes tápot kapott és mást nem nagyon, pedig Pippo aztán nincs oda az üres, száraz tápért. Sokszor csak nézte a tányérját kérdőn, mikor jön valami rendes, ehető étel. Ezért keverek bele, konzerves nedves kaját, hogy élvezhetőbb legyen, így már szívesen fogyasztja, persze az is, minden mentes, szenzitív és még hús is van benne.
Biztos használ ez az étrend, de teljesen nem szüntette meg a tüneteket, ezért tovább léptem. 2 naponta porszívózok és rövidre vágtam a szőrét, a könnyebb kezelhetőség érdekében, hiába tetszik a hosszú szőr, muszáj volt…. Sűrűn fésülöm, lehetőleg kint a szabadban. A fürdéseket is gyakoribbá tettem, havonta 1x megfürdetem és alaposan bebalzsamozom a szőrét, mert elég száraz.. Szegény, percekig áll a zuhanyban a pakolás alatt, de olyan türelmesen, pedig nem szeret fürdeni.
Lekopogom, úgy néz ki, hatásos a dolog, mert, sokkal, de sokkal kevesebbet vakarja magát, a lábait is ritkán rágja és a szeme is szép.
A havák, hajlamosak a szemfolyásra és az ugye, csúnyán elszínezi a szem környéki szőrt. Hálisten, Pipponál ezzel soha nem volt gond….

Most már mást is merek neki adni, nagyon szereti az ember kaját, mindent megeszik, amit mi és úgy néz ki, ettől nem romlik a helyzet.

Csak maradjon így….de legalább is ne rosszabbodjon, ne kelljen gyógyszerezni!

Simon's Sister's Dog

Újra bodza

Tavasszal amikor szörpöt főztem belőle, már akkor eldöntöttem csinálok lekvárt a bogyóiból és mivel láttam az érett fürtöket a bokrokon, az elgondolást tett követte. Elmentem, szedtem, hazahoztam és nekiálltam elkészíteni.
Előszór, meg kell szabadítani a szárától, amit a legegyszerűbb egy villával csinálni, mert így nem törnek össze a szemek és a kezünket se fogja össze. Én egy vízzel telt edénybe szemezgettem. Az egészségesek lesüllyednek, a tetején maradt mindenfélét leszűrtem. Azután többször megmostam és pici vízzel feltettem főni.
Mérésnél derült ki, 80 dkg lett, így pár perc rotyogás után, kicsit megturmixoltam és  hozzáadtam 40 dkg cukrot. meg egy kevés 2:1 fixet. Tovább főztem, de nem akartam, hogy nagyon besűrűsödjön, mert inkább öntetnek szeretném felhasználni, fagyihoz, sütikhez, vagy akár sültekhez. Közben kóstolgattam, mert fogalmam se volt milyen íze van... és a színe, hát az eszméletlen sötét piros és mindent megfog.
Nem paszíroztam át, egyből üvegekbe raktam. Összesen 3 üveg lett, de majd még főzők, talán szederrel vegyesen.
Érdekes, semmihez nem hasonlító íze van, de nagyon finom. Ami nem fért az üvegbe, azt egyből elkóstolgattam.

A nyár utolsó hétvégéje

Az időjárás beharangozáshoz képest, ma szép, napos időnk, van, nincs 30 fok, de a kertészkedéshez nem is kell. Kicsit lengedezik a szél, reggel még hűvős volt, de 10 körül már kimentem a kertbe. Már nagyon ráfért a gazolás, főleg a sövényre, arra vártam essen végre az eső és könnyedén meg tudjam szabadítani a gaztól a növényeimet. Kattogtattam is párat.

Már látszanak az ősz kezdetének jelei, -amit fájó szívvel, veszek tudomásul,- hullanak a levelek gyümölcsfákról és sok apró jel, de nagyon remélem, hosszú, kellemes vénasszonyok nyara lesz:-))). Még tervezek egy hosszú hétvégét a Balatonon, amikor már elmentek a nyaralók, nyugalom van és csendben siklik a vízen a vitorlás, nem bukkan fel percenként, hangos turistákkal valami vizi dolog.

A tavasszal kiültetett füge nem rég kezdte a termést hozni, valószínű, már nem érik be

Ilyenkor már számadást lehet készíteni, mivel nem érdemes legközelebb foglalkozni.

Az biztos jövőre nem lesz paprika palántám, nem sok termés lett, a kápián 1 szem paprika virít.

Hasonló  a hajnalka is, nálam nem szeret valamiért, pedig az idén más helyre vetettem . Szeretném, mert olyan szép, amikor a rengeteg virágával fut a kerítésen. Nekem csak ilyen csökevényes, pár szálon virágzik

Viszont vannak kellemes meglepetések is, Szankitól kapott vizi liliomok nagy örömömre, nem mentek tönkre,

nagy húsos, új hajtásokat hoztak

És a barátosnémtól kapott két szálas vizipálma, a tó szélén, jól besűrűsödött, kár, hogy ki kell venni télre...

A kóla illatú mukátli akkorára nött, nagyon vissza kell vágnom, ha teleltetni akarom Anyumnál.

A sárga cirmos dália, hozott egy zabigyereket

Még egy pár, a  rendületlenűl virágzók közül...

Mire mindennel kész lettem, eléggé elfáradtam. Megmutatom mivel könnyítem a nyégykézlábon térdeléses gazolást. Jó régóta megvan ez a habszivacs párna, de soha nem használtam, addig, míg már megkeményedett a bőr a térdemen. Akkor jutott eszembe, van nekem ez a dolog, miért is nem használom....

Azóta az az első amit kiviszek magammal, ha a kertben dolgozom.

Kicsit már kutyarágott, de nagyon hasznos...

Ők is elfáradtak