Kráter szelet

Hétvégére kráter szeletet sütöttem.
Igy készül

Puding:

9 dl tejjel felfőzünk 2 csomag vaníliás pudingport, teszünk hozzá megfelelő mennyiségű cukrot . Hagyjuk kihűlni.

Tészta:

5 db tojás sárgája
1 vaníliás cukor
25 dkg kristálycukor
1 dl étolaj
1 dl tej
1 csomag sütőpor
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor +5 felvert tojás habja

Sütés:

Kikeverem a tészta összetevőit, kivajazott kilisztezett tepsibe simítom és vizes evőkanállal a pudingot a tepsi szélétől kezdve a tésztára szaggatom kb. fél evőkanálnyi gombócokban.
Lassan sütöm közepes fokozaton, hogy egyenletesen átsüljön a magas falú gáz tepsiben.

Tetejére:

1 nagy doboz tejföl
1csomag vaníliás cukor
4-5 evőkanál porcukor

Jól kikeverem és a sütőből kivett forró tészta tetejére kenem.
Ha kihűlt, a hűtőbe teszem, már egy óra múlva fogyasztható.

Készül a házi csokifagyi

Fél liter habtejszint és kb 3dl tejet feltettem vizgőz fölé melegedni. Beletördeltem egy tábla 70%-os étcsokit és egy Milka alpesit. Amikor felolvadt a csoki, habverővel kevergetve, forrásig hevítettem, majd hagytam hűlni.. Langyosan belekevertem cukorral kikevert tojássárgáját.Ezután jött az ötletem, belereszeltem még egy nagy Sport szeletet.

Végül ment a fagyi gépbe.

Mivel én türelmetlen vagyok, meg kellett kostolni. Még egy kicsit lágy maradt, de nagyon finom lett. A kalóriát nem érdemes számolni, annyi van benne. Kiütné a biztosítékot.Tejszinnel és csokikrokanttal kínáltam

Nagyon érik a sárgabarack és azzal a lendülettel potyog is le. Szegény kis fa, túl sok volt rajta. Sajátos módszerrel, az épp kéznél lévő gyerek ásóval támasztottam fel az ágát, mivel a földig húzta le a sok gyümölcs. Töléletesen múködik

(A kutyák előszeretettel legelték le, már éretlenúl is. Hihetetlen, de mindenféle gyümölcsért odavannak.)

Olyan sok barack lett hirtelen, nem tudunk ennyit megenni. Holnap lekvárt főzök belőle. Még soha nem csináltam, mindig anyum látja el a családot, mindenféle finomsággal. Überelni biztos nem fogom, de nem akarom kidobni a saját termést. Ez nagy kincs.

James Bond

Hoztam egy kis nyalni valót, ebben a melegben.
Bár nekem személy szerint nem annyira jön be Daniel Graig mint pasi, de azért 007-nek nem rossz.



Pierce Brossman. Nekem ő a favorit, azt nem tudom miért, egyszerűen vele szimpatizálok. Tetszik ahogy a magánéletben is viselkedik.

Olyan kedvet kaptam a fagyizáshoz, holnap összedobok valami finomat. Már behűtöttük előre a fagyi készítő gépet.

Kutyák, macska összeszoktatva. Kezdetekben voltak nézeteltérések, Maya csak Pippót ismerte meg. vele játszott is, de a most már minden ok, szépen el vannak együtt.

Maya emeleti lakó, nem szokott hozzá a a kint léthez. Porázzal lehet csak kivinni, de nem nagyon szereti, hogy korlátozva van.

Szülinap

Misó!
Nagyon boldog születésnapot kívánok Neked!

Szent Iván éjjele

Szent Iván éj
Égjen a szerelem tüze!

Az év legrövidebb éjszakáján a nyári napfordulót ünnepeljük. A régiek hiedelme szerint varázslatos éjszaka ez, amikor szinte bármi megtörténhet, a kívánságok teljesülhetnek. A néphagyományokhoz illően – világszerte – örömtüzeket gyújtanak, melyeknek csodás erőt tulajdonítanak.

Kibővült az állatsereg nálunk. Millék hazaköltöztek, addig mig a felújítás tart a lakásukban. Hozták Mayát, a sziámi harcost, aki macska. A hétvégén a vendékkiskutya is itt van.
Nem egyszerű a bandát összehozni.

Azt aki az áfa emelést kitalálta, csókoltatom de nagyon. Emiatt nem tudok szabadságra menni. Nem beszélve a következményeiről, az újabb áremelésről...

A népet sanyargató, rosszul fizetett, magát agyon dolgozó képviselőink:

A végére valami jó

Sok dióm van, gondoltam valami diósat kellene sütni.

A bögrés diós győzött.

Nagyon egyszerű, szükséges hozzá:

egy bögre liszt, cukor, darált dió, tej

1 tojás

1 ek zsír

1 sütőpor

Minden hozzávalót kézi mixerrel összekevertem és ment a tepsibe. Amikor megsült kettévágtam és megkentem mamalekvárral.