Hideg vasárnap

Ígen kurtára sikeredett a balatoni kirándulásunk. Olyan hideg volt, fújt a szél, időszakonként az eső is eleredt Így hát inkább hazafelé vettük az irányt.
Úgy kifagytam, ilyenkor muszáj sütnöm valami csokisat.
Körülnéztem mi van itthon, de mivel nem készültem sütés-főzésre, a talált dolgokból összedobtam a rántott cukkinit és alchri féle csokitortát. Szeretem az ilyen gyorsan, finomat sütiket.
A recept:

Csokitorta saját levében

1 bögre liszt, / kb. 2,5 decis bögre/ 1 tk. sütöpor, 3/4 bögre cukor, 1/4 bögre kakaó, 1 csipet só, 1/2 bögre tej, 5 deka olvasztott vaj A cskoládéöntethez: 3/4 bögre barnacukor, 1/4 bögre kakaó, 1 és 1/4 bögre forróvíz

Egy edénybe szitáljuk a lisztet amibe a sütöport is belekevertük, hozzáadjuk a cukrot és a kakaót, csipet sót. Összevegyítjük mindezt és egy mélyedést fúrunk az ujjunkkal bele, majd abba tesszük a vajat és a tejet. Jól összekeverjük és egy kivajazott, 4 bögre tartalmú tüzálló edénybe simítjuk. / ne legyen túl lapos forma/.

Az öntethez összekeverjük a kakaót a cukorral és a forróvizet lassan hozzáadagoljuk. Simára keverjük. A barnacukor nekem nem olvadt fel benne, de nem baj. Ezt a híg levet óvatosan ráöntjük a nyers tésztára, majd közepes meleg sütöben készre sütjük. nekem max. 30 perc kellett hozzá. Mindenképpen tüpróbát kell csinálni!

Amikor kihül, felvágni és kis adagokat egy tányérra tenni és a tepsi alján maradt krémmel meglocsolni. Fagylalt mellé is kitünö.


Rántott cukkini




És a csokitorta

Új halacsok

Szép nagy túrát tettem ma Szankihoz. Kicsit eltévedtem, Bajának vettem az irányt, mivel az volt ismerős a régi időkből. Aztán csak odaértem. Visszafele meg jégesővel találkoztam. A halak meg nagyokat csobbantak a csomagtartóban,(Szanki szerint az oxigéntől), amit befújt nekik).

De megérte!!! Szanki nagyon kedves és szimpatikus volt.Gyönyörű koikat kaptam tőle.

Csak egy párat szerettem volna hozni, de aztán több lett belőle. Nehéz volt a választás a sok szép közül.

Kicsit bujosak, még nem fotogének, ezért az ő képeivel dicsekszem.

Köszönöm Szanki, nagyon tetszenek!


Igy utaztak

Ő a legnagyobb, csillogó ezüstke

egy pár a csapatból:

májusi nyár

Védekezünk a káros sugarak ellen!

Csak csoki

Még csak szerda van, de már most fáradtnak érzem magam. Alig várom a hosszú hétvégét. Egy kis csokival feldobom magam .

Jaaaa, ő nem csokiból van.... -)))))

Szomorú hír

Régebben írtam a feketesapkás papagájról, mert én is szeretnék majd egyszer.

Ma rossz hírek jöttek. Elment Zizike, Mizó kis tojója, Csibészke párja. Már régebb óta betegeskedett, valami gombás fertőzést kapott az eleségtől. Sajnos nem sikerült meggyógyulnia, pedig fiatal volt még és nagyon reménykedtem a felépülésében.
Olvasgattam a blogjukat, és nagyon tetszett ez a két energikus kis bestia. Mizónak a mindene a papagájai. és most rettentő. fájdalom érte. Nagyon sajnálom és együttérzek vele! Csibészke meg keresi az ő asszonyát.

Nyugodj békében kis Zizi!

Csibi és Zizi

Érik a cseresznye

Kinyílott a tavirózsi is
Nagyon tetszik ez a gömb,sajnos nálunk még nem lehet kapni.

Epres túrótorta

Nálunk mindenkinek minden neves alkalomra jár egy torta. A mai kívánság epres túrótorta volt.

Beszélgettünk a rúdtáncról és eszembe jutott ez a kis történet.

Amikor felnövök ... olyan akarok lenni, mint anyu!

(Itt van a levél, amit a tanárnak címzett az anyuka a következő napon)

Kedves Mrs Jones,
Szeretném tisztázni, hogy sem most, sem pedig a múltban nem voltam rúd-táncos. A Home Depotban dolgozom (ez olyan, mint a Praktiker) és meséltem a kislányomnak milyen őrült volt a múlt hét mielőtt a hóvihar kitört. Mondtam neki, hogy sikerült minden hólapátot eladnunk, de a raktárban ráleltem még egyre, amiért többen is a vevők közül elkezdtek veszekedni, hogy kié legyen. Kislányom rajza nem azt mutatja, amint én épp egy rúd körül táncolok, hanem azt ábrázolja, amint eladom az utolsó hólapátot az üzletben. Mostantól fogva emlékezni fogok, hogy alaposabban átnézzem a házimunkáját, mielőtt beviszi az iskolába.
Tisztelettel,Mrs Smith