Így készült.
35dkg liszt, 3ek porcukor, 1 tojás, 1 tojás sárgája, 3dkg olvasztott vaj, 1.5dl tej, vanilía kivonat, 1.5dkg élesztő
Minden hozzávalót jól összedolgoztam, majd duplájára kelesztettem a tésztát. Kb 2cm vastagra kinyújtottam és pogácsa szaggatóval kerek formákat szaggattam. Újra kelesztés után, bő olajban kisütöttem. Vanilíás porcukorral megszórtam és barack lekvárral tálaltam. Ebből az adagból 18db közepes fánk lett.
Gyönyörűűűűűűű lett!:)
VálaszTörlés