eprezés

Megvolt az idei első eper szedésünk. Nem mentünk korán,  így szintén a déli melegben sikerült, jól leizzadni. Jól bekajáltunk, aztán már nem is szedtünk sokat. Tettem el a mélyhütőbe, osztogattunk is belőle....

Desszertnek, pohár krémet készítettem eperből
Fél kg sovány túrót kikevertem folyékony édesítővel és vanilia süritménnyel.
Poharakba rétegeztem, felváltva, eper szemekkel, majd megborítottam édesítővel összeturmixolt eper velővel. Nagyon finom, könnyű édesség lett.Még meg lehetett volna tejszinhabbal  bolondítani, de a kissé megszállottá vált gyerekem szerint, akkor már nem UP1:-)