Faszénen, grilleztük az ebédet és padlizsánt sütöttünk nagy tételben .
Amikor feketére ég a héja és teljesen puha, akkor jó. Könnyen elválik a héjától a belseje, amit aztán pürésítve elrakunk a mélyhűtőbe. Bármikor előkaphatjuk a padlizsán krémhez. Csak a női vonal szereti, pedig nagyon finom piritóssal .
Túrós szedres is készült, ami mindeki kedvence. Jó sok szedret teszek bele.Tizenvalahány éve találtam ezt a receptet a Nők lapjában, azóta töretlen a sikere. Beszkenneltem, mert már nagyon sokszor kellett elküldenem, mert könnyű és finom.
A recept:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése