2009. július 31., péntek
Biciglizünk
2009. július 29., szerda
Csak úgy...
2009. július 28., kedd
Rakott karfiol
Rakott karfiol ahogy én csinálom.
Bátran nekiállhatsz, nem bonyolult elkészíteni. Én is most csináltam először, mivel nem vagyunk a rakott zöldségek nagy hívei, de így elkészítve, mindenkinek nagyon ízlett és a ami megmaradt, el kellett osztani másnapra.
A recept:
A darált sertéshúst, kevés hagymán megpároltam. Megfőztem a rizst és a karfiolt apró rózsákra szedve, pár percig főztem, vigyázzva nehogy szétfőjjön!
Amikor a hús megpuhult egy nagy doboz tejfölbe, belekevertem egy zacskó Knorr alapot, (lehet bármilyen, ízlés dolga, vagy amilyen van otthon) és összerottyantottam a hússal. Ez ad egy különleges zamatot az egésznek.
Az összerakás:
Jól kivajaztam a tepsit. Az aljára egy sor karfiol, erre kanalaztam a húsos mártás felét. aztán középre a főtt rizs. Aztán megint karfiol és végül a maradék hús, hogy jól ellepje az egészet. A tetejét, még egy kisdoboz tejföllel meglocsoltam és vaj darabkákkal megraktam.
Betettem a sütőbe és jó ropogósra meg kell sütni. A sütés vége előtt pár perccel megszórtam még reszelt sajttal.
Olyan jól sikerült, hogy máskor is kell csinálnom, másféle zöldséggel kipróbálva.
Remélem neked is ilyen jól sikerül! Jó étvágyat hozzá! Puszi
2009. július 25., szombat
Grillezünk
Már 2 napja bepácoltam a husikat. Csirkét szoktunk, nálunk az megy a legjobban.
Mellet és combot, Kotányi sültcsirkés füszerkeverékkel, amit olajjal összedolgozok és úgy teszem bele a húst, hogy jó vastagon tapadjon rá, így mindenki nagyon szereti. A másik adag joghurtos pácba került. A joghurtot összekevertem curryvel, fokhagymával, mustárral sóval és petrezselyemmel. Nagyon omlós, zamatos lett a végeredmény.
Az előkészített húsok
megsült
Hú, de finom-))))
2009. július 24., péntek
Szaporodunk
Etetés
Ő is nagy, 40 centi, 2 éve van nálam, a Tesco halpultjából mentettem ki. Nem lett belőle halászlé... Neve is van....
A sárga zabagép. A nagy szemű macskakaját simán elnyeli és nem keveset...
2009. július 23., csütörtök
Vadmadár mentés
Dr. Berkényi Tamás állatorvos elmondta, hogy idén eddig 140 madarat sikerült megmenteni és visszaengedni a természetbe. Néhány hete harkályokat, a múlt héten feketerigókat, jövő héten pedig négy baglyot engednek szabadon. A madármentés egyik legfontosabb része a tökéletesen meggyógyult madarak felkészítése a visszatérésre a természetbe. A sokszor hónapokig tartó kényszerű ketrecpihenő után izmaik megerősítését rendszeres edzésekkel, röptetésekkel kell elérni. Ehhez tréning röpdére lenne szükség, melynek költségei jelenleg meghaladják a Vadmadárkórház lehetőségeit, ezért gyűjtést indítottak a röpde megépítéséhez.
Az elmúlt évek során az állatbarátok körében a vadmadárkórháznak híre ment, így mind több és több madár érkezett. Komoly feladattá vált a madarak rendszeres kezelése, ápolása és elhelyezése. A HEROSZ Fejér megyei állatotthona segített ennek megoldásában, így az állatotthon keretén belül létrehoztak egy madárotthont, ahol lehetőség van a madarak elhelyezésére, ápolására, tartására.
Hisznek abban, hogy tevékenységük hat az emberek gondolkodására és hiszünek abban is, hogy a madármentés egyben lélekmentés is. A Vadmadárkórház működtetéséhez és a madárpark létrehozására várnak minden madár, állat és természetszeretőt, önkéntest, támogatót - mondta dr. Berkényi Tamás, majd hozzátette, hogy a csőd szélére sodródtak, így minden segítség madármentő lehet.
Felvettem a kapcsolatot velük, mert érdekel az önkéntesi munka és ha ezzel tudok, segítek.
Beteszem az alapítvány adatait, ha valaki tud segítsen!
Vadmadárkórház Természetvédelmi Alapítvány a Vadon Élő Madarak Megmentéséért Az Alapítvány rövid elnevezése: Vadmadárkórház Természetvédelmi Alapítvány.
Az Alapítvány célja a Magyarországon honos, az itt költő valamint az ezen a területen áthaladó vándormadarak védelme és a sérült példányok gondozása, ellátása, gyógyítása, az ezen tevékenységgel kapcsolatos oktatás, nevelés és ismeretterjesztés, állat-, természet- és környezetvédelem. A kuratórium elnöke Dr. Berkényi Tamás
Számlaszámunk: 10400889-5050448-49551016
2009. július 22., szerda
napfogyatkozás
Reggel a teraszon
Virágzik a sirrrától kapott mocsári hibiszkuszom, amit magról neveltem, nem kis macerával. De nagyon megérte, gyönyörű 20 centis bordó virgot hozott és rengetek bimbó van rajta.
Magyar idő szerint július 21-éről 22-ére virradó hajnalban zajlott az évszázad leghosszabb teljes napfogyatkozása, amely szabad szemmel az indiai Kambaj-öböltől Nepálon, Bangladesen, Butánon, Mianmaron és Kínán át a Hawaii és Ausztrália között félúton elterülő, apró szigetekből álló Kiribatiig volt látható, maximálisan 6 perc 39 másodpercig.
2009. július 20., hétfő
Maya hazament
Annyira megváltozott minden, alig akarta megismerni az otthonát. Mindent körbejárt és megvizsgált, tényleg itt lakik ő?
Kapott új étkező sarkot és kaparófát.
Adtam neki enni, de olyan izgatott volt, még enni sem tudott, pedig aztán a kajáért mindenre képes. Tegnap éppen frissen sült pogácsát lopott.
Itthon visszaállt minden a régi rendre.
2009. július 19., vasárnap
Vihar után
Mióta Samu nem hall jól, meg se hallja a égszakadást, nem pánikol. Régen a mosókonyhában a kis szekrényben érezte csak biztonságban magát.
A tó teljes növényzetben, a halak jól vannak, az új koik máris nőttek. Igaza lesz Szankinak, gondolkodhatok az újabb bővítésen. Elképzelésem lenne, de ráérek, van még 1-2 évem addig.
Virágzik a vörös lobélia
Valamilyen diós süti volt ma rendelve. A darázsfészek Pedke féle változatát sütöttem meg.
A kelt tésztát kinyújtottam, megkentem barack lekvárral és megszórtam vastagon cukros dióval. Feltekertem és feldaraboltam. Torta formában megsütöttem.
<
2009. július 18., szombat
Ugatásgátló
A gazdái megunva a folytonos ugatást, olyan nyakörvet vettek neki, ami érzékeli ha ugat és valami féle kellemetlen érzést kelt a kutyában.
Nagyon sajnálom szegényt,biztos nem örül, hogy korlátozva van. Azt remélem, nem fáj neki! Sokan kinzóeszköznek tekintik, de tényleg kellett már valamit csinálni vele.
A szerkezet jól működik, alig ugat és úgy látom le is nyugodott.
Szerintem ha leszokik az ugatásról el is lehet hagyni, ezt a micsodát, mert megtanulja, hogy ne ugasson feleslegesen.
Remélem minél hamarabb eljön ez az idő és boldog, csendesebb kutya válik belőle!
2009. július 17., péntek
Came Back
A falkával minden rendben, szépen összeszoktak Mayával. Már játszanak is néha együtt.
Szoktam nekik csontot főzni, sokáig elfoglalják magukat vele és jót tesz a fogaiknak. Természetesen Gigi akkor boldog, ha már mindhármat begyűjtheti.
Nagyon megörültem, a kancsókám újra hozza a kancsókat. Egy hete még nem volt semmi jele, most meg már kettő van rajta. Jaj a bogaraknak... Kezdődik a vadászat....