Grillezünk

T-nek ma tartottuk a szülinapját, grillezéssel.
Már 2 napja bepácoltam a husikat. Csirkét szoktunk, nálunk az megy a legjobban.
Mellet és combot, Kotányi sültcsirkés füszerkeverékkel, amit olajjal összedolgozok és úgy teszem bele a húst, hogy jó vastagon tapadjon rá, így mindenki nagyon szereti. A másik adag joghurtos pácba került. A joghurtot összekevertem curryvel, fokhagymával, mustárral sóval és petrezselyemmel. Nagyon omlós, zamatos lett a végeredmény.
Az előkészített húsok
megsült

Hú, de finom-))))

A torta túrós, gyümölcsös lett.

Keksz alapra került a ricottás töltelék, amibe málnát és szedret tettem. A tetejét fehércsokival vontam be.Elég gyorsan dermedt a csoki így nehéz volt dekorálni. De az íze .....