Fél liter habtejszint és kb 3dl tejet feltettem vizgőz fölé melegedni. Beletördeltem egy tábla 70%-os étcsokit és egy Milka alpesit. Amikor felolvadt a csoki, habverővel kevergetve, forrásig hevítettem, majd hagytam hűlni.. Langyosan belekevertem cukorral kikevert tojássárgáját.Ezután jött az ötletem, belereszeltem még egy nagy Sport szeletet.
Végül ment a fagyi gépbe.
Mivel én türelmetlen vagyok, meg kellett kostolni. Még egy kicsit lágy maradt, de nagyon finom lett. A kalóriát nem érdemes számolni, annyi van benne. Kiütné a biztosítékot.Tejszinnel és csokikrokanttal kínáltam
Nagyon érik a sárgabarack és azzal a lendülettel potyog is le. Szegény kis fa, túl sok volt rajta. Sajátos módszerrel, az épp kéznél lévő gyerek ásóval támasztottam fel az ágát, mivel a földig húzta le a sok gyümölcs. Töléletesen múködik
(A kutyák előszeretettel legelték le, már éretlenúl is. Hihetetlen, de mindenféle gyümölcsért odavannak.)
Olyan sok barack lett hirtelen, nem tudunk ennyit megenni. Holnap lekvárt főzök belőle. Még soha nem csináltam, mindig anyum látja el a családot, mindenféle finomsággal. Überelni biztos nem fogom, de nem akarom kidobni a saját termést. Ez nagy kincs.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése