Vasárnap megtartottuk az évadzáró grillezést és mivel ősz van, itt a tök szezon, gondoltam meglepem a családot ,sütőtökből készült krémlevessel. Nem tudtam milyen lesz a fogadtatás, még soha nem csináltam, pedig nagyon egészséges és mint kiderült igen finom is.
Csirkehúsleves kockával tettem fel főni a felaprított sonkatököt, annyi vízzel, hogy éppen ellepje, így elég sűrű lett a leves turmixolás után. Megfűszereztem sóval, borssal, gyömbérrel. Amikor puhára főtt, leturmixoltam és főzőtejszínt adtam hozzá.
Pirított tökmaggal, reszelt sajttal és pici tökmag olajjal meglocsolva tálaltam.
Azt hiszem sokszor fogok még készíteni
Ma kicsit nekiálltam a blognak és csak most vettem észre, több kérdés és hozzászólás spam-ként érkezett, így vannak több hónapos elmaradások.
Ezért elnézést kérek mindenkitől, akinek nem válaszoltam.
Még mindig vannak virágok, igaz legtöbbje cserépben.
A nappali nyárias melegeket kiélvezzük a kertben. A télre készülődéssel még várok az utolsó pillanatig.
Több helyre is vetettem dísztököt, én nem tudom mi az oka, rengeteg virág volt rajtuk, de egyikből se lett termés, ezért mérgemben feltépkedtem az összeset. Akkor találtam ezt a félig érett díszpéldányt, hogy emlékeztessen, jövőre vele se próbálkozzam.
A petúniák helyére mini árvácskákat vettem, a fodros levelű különösen tetszik
